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| １）甘えびは ＊お刺身はもちろん ＊塩焼きも いけますよ ＊頭を魚を煮るようにして煮て下さい しゃぶると涙が出る位美味しいよ ★甘えびは水洗いしてから調理して下さい |
２）最初に親指で卵を取ります。 卵はそのまま わさび醤油で 塩,醤油 等で味付けしても 美味しいですよ。 |
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| ３）殻を取るときは殻を持って 甘えびを回した方が 簡単に殻が取れます。 |
４）さあ 出来上がり。簡単でしょ 季節の器で彩りよく 盛り付ければ 食欲も倍増！！ 甘えび丼も最高です！ 熱い御飯の上に甘えびを並べ わさび醤油をかけて 旨い！！ |